Пошаговый рецепт с фото

Рубрика: Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Кулинарные рецепты по домашнему консервированию, консервирование овощей, грибов, салатов, морепродуктов. Домашнее консервирование.

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Повидло из абрикосов с имбирём – пошаговый рецепт с фото

Поделиться Повидло из абрикосов с имбирём – прекрасное дополнение к чаю, блинам и оладьям, тостам. Абрикосовое повидло можно использовать как начинку в пирогах или просто есть ложками! Минимальное количество ингредиентов и простота приготовления – несомненный плюс рецепта. Готовый продукт сохраняет естественный цвет и вкус абрикосов. Количество используемого в рецепте сахара может колебаться от 0,5 до […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Хрустящие маринованные огурцы – пошаговый рецепт с фото

Поделиться Хрустящие маринованные огурцы – это хит любого стола. Чтобы приготовить вкусные огурчики, которые действительно будут сочно хрустеть, надо знать несколько секретов. Во-первых, для маринования следует брать только молодые огурчики с тонкой кожурой и тёмными пупырышками. Самый лучший размер огурчиков – 7-8 см. Огурцы должны быть собраны с грядки не позднее, чем за 1 сутки […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Маринованные огурцы с лимоном «Пражские» – пошаговый рецепт

Поделиться Маринованные огурцы с лимоном «Пражские» готовят без уксуса. В маринаде используется лимонная кислота, дополнительно в банку добавляется 1 кружок свежего лимона. В результате получаются очень вкусные огурчики со сладковатым вкусом. Попробуйте этот рецепт! Не забудьте перед маринованием замочить огурцы в холодной воде на 2-3 часа. Воду следует несколько раз поменять. Что понадобится: банки стерилизованные; […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Пикули (американский вариант) – пошаговый кулинарный рецепт

Поделиться Пикули (от англ. pickle – мариновать, солить) – маринованные овощи, мелкие или нарезанные на маленькие кусочки (огурцы, соцветия цветной капусты, маленькие луковички, сладкий перец). Пикули подают в качестве закуски или гарнира: это дополнение к паштетам, мясу, рыбе. Пикули используют при приготовлении сэндвичей. Существует масса вариантов приготовления пикулей. Иногда к овощам добавляют фрукты (например, дольки […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Кабачковая икра – пошаговый кулинарный рецепт с фото

Поделиться Домашняя кабачковая икра на зиму – это оптимальный вариант переработки кабачков для длительного хранения. Классический вкус, отличная сочетаемость с мясными блюдами, с макаронными и крупяными изделиями, с картофелем. Своя, родная кабачковая икра – это гарантия «чистого» продукта без химических добавок. Обратите внимание, что в ингредиентах указан вес очищенных кабачков. Количество подсолнечного масла может варьироваться […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Как сделать огурцы в банках без маринада – пошаговый рецепт с фото

Поделиться Маринованные огурцы в банках, залитые холодной водой – это мой любимый рецепт, по которому я закрываю огурцы уже 15 лет. Огурцы получаются очень вкусные, хрустящие, на радость всем. И сами едим, и друзей угощаем. Обратите внимание: ингредиенты указаны на банку 1 л. Что понадобится: банки и крышки для закатывания; большая кастрюля. Другие рецепты сайта […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Быстрый салат из огурцов с помидорами на зиму – пошаговый рецепт с фото

Поделиться Экспресс-салат из огурцов и помидоров на зиму – это просто подарок для любителей консервации. Проще не бывает! Помидоры, огурцы, лук и минимум специй, а как душевно получается! Вкусный салат, который будет отличным дополнением к любому гарниру, мясу. Количество ингредиентов рассчитано на банку 0,5 литра. Что понадобится: банки, крышки для закатывания. Другие рецепты сайта смотреть: […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Задумываясь, что приготовить из помидор на зиму, мы обеспечиваем себя этими великолепными овощами на целый год. При этом домашние томатные укупорки не идут не в малейшее сравнение с покупными! (Последние во многом проигрывают.) Многообразие рецептов из помидоров позволяет закрыть весьма оригинальные блюда, закуски. Кому не понравятся фаршированные зеленью «сливки», квашеные или маринованные помидорки?! А если […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Лапша из кабачков на зиму – пошаговый кулинарный рецепт с фото

Поделиться Лапша (спагетти) из кабачков на зиму – удачный вариант закуски из маринованных овощей. Банки со вкусными кабачками порадуют вас зимой. Простой рецепт поможет вам разнообразить меню и добавить в рацион немного лета. Можно использовать любые кабачки, но лучше всего подходят молодые овощи с мягкой кожурой и без крупных семечек. Что понадобится: тёрка для корейской […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Как сделать квашеную капусту – пошаговый кулинарный рецепт с фото

Поделиться Квашеная капуста с яблоками – классика русской кухни. И готовить просто, и ингредиенты простые, а какой шикарный результат! Великолепная закуска и на каждый день, и на праздничный стол. Витамины, вкус, красота – рецепт, проверенный временем. Что понадобится: тёрка для корейской моркови; большая кастрюля. Другие рецепты сайта смотреть: Котлеты из куриной печени — 7 рецептов, […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Варенье из мандаринов – пошаговый кулинарный рецепт с фото

Поделиться Мандариновое варенье с орехами – настоящее зимнее лакомство. Варенье понравится тем, кто любит кисло-сладкие сочетания. Корица, кардамон и ванильный сахар обогащают вкус. Кедровые орешки – идеальное дополнение. Поверьте, вы испытаете настоящее удовольствие от чаепития с мандариново-ореховым вареньем! Это отличное дополнение к оладьям, блинчикам, сырникам, а я его ела просто ложками. Что понадобится: овощной зубчатый […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА, вкусный рецепт на зиму

СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТ НА YOUTUBE Предлагаю вам еще один простой и вкусный рецепт на зиму — будем готовить маринованную свеклу. Этот рецепт универсальный – из такой свеклы можно готовить борщи, свекольники, холодники, добавлять в салаты и винегреты, подавать в качестве закуски или овощного гарнира. СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ Маринад: 2 л воды 2 ст.л. соли 2 ст. сахара […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Апельсиновый джем – 3 вкусных рецепта!

СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТ НА YOUTUBE Друзья мои, что может быть приятнее, чем завтрак со свежей хрустящей булочкой и янтарным апельсиновым джемом? Способов приготовления этого вкусного лакомства довольно много. Готовят такой джем с кожурой, без кожуры, с цедрой, грейпфрутом, лимоном, персиком, яблоком, облепихой, орехами, с добавлением пектина, а также с корицей, имбирем и мятой. Конечно же, употреблять […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Цукаты из апельсиновых и лимонных корок

СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТ НА YOUTUBE Приготовим вкуснейшее лакомство – цукаты из апельсиновых и лимонных корок. Недавно у меня на канале вышел ролик с приготовлением трех рецептов апельсинового джема и в комментариях к этому видео многие из вас просили показать, как я готовлю цукаты. Вы узнаете все тонкости приготовления вкусных цукатов, куда можно применить этот ароматный продукт, […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Сливовое варенье — пошаговый рецепт с фото | ne-dieta

Варенье из сливы – это не просто хороший способ пристроить избыток этих фруктов в сезон обильного урожая. Это отдельное уникальное лакомство, которое может соперничать во вкусе не только со свежими спелыми фруктами, но также и с другими изысканными десертами. Сочные бархатные дольки слив, пропитанные насыщенным кисло-сладким сиропом, дарят просто непередаваемые вкусовые ощущения и призваны вызывать […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Яблочное повидло — пошаговый рецепт с фото | ne-dieta

Честно говоря, не нравилось мне в детстве слово «повидло», сама уж не знаю почему, да и выпечку с ним я тоже не очень жаловала. Мне оно казалось чересчур сладким, к тому же в начинках оно часто бывало подгоревшим. Но теперь, когда в наличии имеется свой собственный сад и яблок в иной год бывает столько, что […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Икра из тыквы — пошаговый рецепт с фото | ne-dieta

Ну какой садовод не любит выращивать тыкву на своем участке? Она совсем неприхотлива в уходе, растет себе потихоньку и радует глаз своими формами, размером и жизнерадостным солнечным цветом. Но после сбора урожая часто бывает, что габаритные тыквы с трудом вписываются в наши и без того загроможденные вещами квартиры. И вот лежат эти рыжие красавицы там […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Земляничное варенье — рецепт варенья из земляники лесной с пошаговыми фото | ne-dieta

Раньше мне казалось, что варить варенье из лесной земляники — самой вкусной и ароматной ягоды на свете – это ужасное кощунство и преступление. Самое правильное — это есть ее горстями прямо в лесу «не отходя от кассы», наслаждаясь великолепным вкусом и запасаясь витаминами на предстоящую долгую зиму. Но с годами мне стало гораздо интереснее собирать […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Абрикосовый джем — рецепт на зиму в домашних условиях с фото | ne-dieta

К сожалению, побаловать себя и свою семью свежими спелыми абрикосами нам удается от силы два месяца в год, а так хочется сберечь эти сладкие солнечные плоды в максимально натуральном виде, чтобы и в слякоть, и в стужу за чашечкой горячего чая с удовольствием вспоминать о лете. Поэтому каждый сезон я непременно готовлю на зиму очень […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Овощной салат на зиму — рецепт из огурцов, помидоров, перца и кабачков с фото | ne-dieta

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусного и простого в приготовлении консервированного овощного салата, который поможет вам превратить богатый урожай разнообразных овощей с дачного участка в полезные заготовки на зиму. Даже если своего огорода у вас пока нет, ничто не мешает купить спелые и недорогие сезонные овощи у бабушек или на рынке, чтобы […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Клубничное варенье — рецепт с пошаговыми фото | ne-dieta

Клубничное варенье – это традиционный способ заготавливания этой прекрасной сладкой и ароматной ягоды на зиму, который использовали испокон веков. Тот, кто имеет на своем приусадебном участке хотя бы небольшую плантацию клубники, безусловно, знает, что в сезон созревания с нее можно снимать по ведру клубники за день и наедаться вволю. Но к сожалению, этот сезон очень […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Маринованный болгарский перец с помидорами — рецепт с пошаговыми фото | ne-dieta

Сезон домашнего консервирования сейчас уже в самом разгаре, поэтому надо как можно скорее запасаться многочисленными баночками со всевозможными соленьями и маринадами. Даже если у вас нет своих дачных овощей и фруктов — это не беда, ведь на рынках сейчас творится настоящая летняя вакханалия, то есть в избытке представлены все виды растительных даров природы, причем по […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Салат из кабачков с рисом и рыбой на зиму — рецепт с пошаговыми фото | ne-dieta

Классическими домашними овощными заготовками в нашей стране, как известно, являются соленые огурцы, помидоры, а также кабачковая или баклажанная икра, многочисленные банки с которыми переполняют наши погреба, холодильники и кладовки. Из моего личного опыта и рассказов моих знакомых следует, что многие из этих домашних консерваций благополучно переживают зиму и рано или поздно отправляются в помойку вследствие […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Варенье из мандаринов дольками без кожуры — рецепт с пошаговыми фото | ne-dieta

Мандарины – это изумительно вкусные и полезные фрукты, которыми объедаются поголовно все взрослые и дети, когда в наших краях наступает холодный сезон, и очень приятно осознавать, что эти маленькие оранжевые плоды не только доставляют удовольствие, но и укрепляют иммунитет, предотвращают и облегчают простудные заболевания, очищают сердце и сосуды, налаживают пищеварение, а кроме того, отлично поднимают […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Грибная икра через мясорубку — 8 пошаговых рецептов с фото, опята, лисички, белые

Приготовьте грибную икру на зиму, и у вас всегда под рукой будет прекрасная закуска, с которой можно приготовить бутерброды или подать как отдельное блюдо. Рецепт 1: икра грибная через мясорубку Из вареных грибов можно получить на зиму аппетитную и самую вкусную грибную икру. Предложенный пошаговый рецепт с фото предусматривает добавление моркови, которая придает закуске особую […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Грибная икра с морковью — 7 рецептов с фото, как приготовить из лесных грибов, опят, шампиньонов

Грибная икра с морковью– это универсальное блюдо. Это и закуска на тосты и бутерброды, и начинка для овощей или домашней выпечки. Рецепт 1: грибная икра на зиму с морковью грибы лесные — 2 кг лук репчатый — 300 гр морковь — 300 гр масло растительное — 100 мл поваренная соль — 1,5 ч.л. перец черный […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото, Первые блюда Пошаговый рецепт с фото

Грибная икра из опят на зиму

Замечательная заготовка на зиму — грибная икра из опят. Сытно и очень вкусно на бутерброд, в качестве начинки для пирогов или в суп. Рецепт 1: икра грибная из опят на зиму (пошаговые фото) Заготовки на зиму уже давно вышли за пределы привычного понимания наших бабушек, рецепты становятся всё изощрённее и интересней. Но неизменной остается традиционная икра грибная […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Горлодер из помидор на зиму

Горлодер – это уникальная заправка, закуска, соус и маринад в одной емкости. Классический вариант его приготовления создается из помидоров, корня хрена и чеснока с необходимыми специями. Рецепт 1, классический: горлодер из помидор на зиму Если вы планируете долго хранить такую закуску, то обязательно добавляйте в нее немного 9% уксуса и побольше корня хрена. Кстати, такой […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото, Первые блюда Пошаговый рецепт с фото

Чесночная паста — 7 рецептов приготовления на зиму, из чесночных стрелок, с творогом

Чесночная паста – очень удобный и перспективный способ запастись чесноком на весь зимний период. Приготовьте с имбирем, творогом, перцем — польза витаминов гарантирована. Рецепт 1: чесночная паста на зиму (пошаговые фото) Для приготовления такой заготовки в домашних условиях требуется всего лишь два ингредиента, а именно чеснок и растительное масло. чеснок — 200 гр растительное масло […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Горлодер с хреном — 7 рецептов как сделать на зиму, без варки, без стерилизации

Горлодер, он же – горлодерка, хреновина и хренодер, русская аджика. Замечателен и как острая закуска, и как добавка в первые-вторые блюда. Прост в приготовлении. Рецепт 1: горлодер с хреном (пошаговые фото) 1 кг помидоров 60-70 г хрена 30-50 г чеснока 1 ч. ложка паприки молотой 1-1,5 ч. ложка сахара 2-3 ч. ложки соли крупного помола […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото, Первые блюда Пошаговый рецепт с фото

8 рецептов по-болгарски из помидоров, перца, чеснока с фото пошагово

Яркая и насыщенная закуска к мясу под названием «лютеница» – в Болгарии эта традиционная закуска является национальным блюдом. Рецепт 1: соус лютеница (пошаговые фото) Перец болгарский красный — 1 кг Помидоры — 400 г Чеснок — 4 зубчика Сельдерей свежий — 1 ветка Перец острый — 1 шт. Уксус — 1 ст.л. Соль — 1 […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Хреновина с чесноком на зиму

Ароматный соус по-русски — хреновина с чесноком. Приготовить просто, если знать некоторые секреты. Попробуйте лучшие варианты рецептов. Рецепт 1, пошаговый: хреновина на зиму с чесноком Перец болгарский — 2 кг. Помидоры — 1 кг. Чеснок — 200 гр. Красный горький перец — 250 гр. Уксуса 9% — 200 гр. Соль — 5 ст.ложек Сахарный песок […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Солянка с грибами — 6 рецептов, как приготовить в домашних условиях, на зиму

Солянка с грибами — это сытное и вкусное блюдо. рецепты на любой вкус и заготовки на зиму. Рецепт 1: солянка с грибами (пошаговые фото) Капуста белокочанная 1 кочан Масло подсолнечное 6 ст. л Томатная паста 2 ст. л Сахар 2 ч. л Яблочный уксус 0.5 ст. л Лук репчатый 1 шт Грибы 500 г Соленые […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Помидоры по-корейски — 8 рецептов, зеленые, заготовки в банке на зиму

Рецепт 1: помидоры по-корейски (пошаговые фото) Овощи: Помидоры 1 килограмм Перец сладкий болгарский 2 штуки Перец острый чили 1 штука Чеснок 5–6 зубцов Зелень: Петрушка 1 пучок (маленький) Укроп 1 пучок (маленький) Базилик 1 пучок (маленький) Маринад: Сахар 2 столовые ложки Масло растительное 50 миллилитров Уксус столовый 6 % 2 столовые ложки Соль 1 столовая […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Смородиновый джем с кокосовой стружкой, рецепт с фото

Предлагаю свой новый, интересный рецепт ягодного джема с небольшой изюминкой. Очень необычный и интересный вкус получается у готового джема, тонкий кокосовый аромат. По консистенции смородиновый джем с кокосовой стружкой получается довольно густой, поэтому зимой его прекрасно можно использовать в качестве начинок для пирогов, пирожков и ватрушек, а также другой выпечки. Готовиться заготовка просто и совсем […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Кабачковая икра в мультиварке с уксусом, рецепт с фото

Кабачковая икра является одной из самых распространенных овощных заготовок на зиму. И, конечно же, у каждого кулинара и у каждой хозяюшки есть свой, самый любимый и проверенный годами рецепт этой закрутки. Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом кабачковой икры в мультиварке с уксусом, который пользуется популярностью в моей семье. В отличие от классических […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Яблочное варенье с киви, пошаговый рецепт с фото

Предлагаю рецепт вкусного яблочного варенья с киви. Такое варенье можно готовить круглый год, так как ингредиенты всегда можно купить в магазине. Такую заготовку не требуется консервировать, просто по необходимости приготовить свежую. Из данного количества продуктов получается примерно 700 граммов варенья. Сочетание яблок и киви очень удачное, фрукты дополняют вкус друг друга. Варенье получается ароматное и […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Варенье из яблок и слив с грецкими орехами, рецепт с фото

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом для мультиварки аппетитного, душистого и насыщенного варенья, которое в моей записной книжке значится как «Осеннее». Готовлю я его каждый год в конце августа или начале сентября, когда наступает сезон сбора урожая слив, яблок и орехов. Получается оно густым, терпким и потрясающе вкусным. Для этой сладкой заготовки рекомендую […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Джем из мандаринов и яблок в мультиварке, рецепт с фото

Сезон мандаринов в самом разгаре, а значит, у нас есть прекрасная возможность сделать и попробовать множество блюд с этим прекрасным фруктом: выпечку, салаты, и, конечно же, сладкие заготовки. Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом потрясающего ароматного, густого джема из мандаринов с добавлением яблок и пряностей. Заготовка получается яркой, солнечной, аппетитной и очень вкусной. […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Консервированные помидоры на зиму-самый вкусный рецепт с виноградом

Состав на одну банку (800-900 мл): Соль — 1 ст. л. (без верха) Сахар — 2 ст. л. Яблочный уксус 6% — 1 ст. л. Чеснок — 1-2 зубчика Лук шалот — 1 шт. Лист винограда Виноград — 1 горсть Лавровый лист — 1 шт. Укроп — маленький пучок Сладкий перец — 0,5 шт. Помидоры […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Консервированные помидоры с виноградом и луком

Ароматная и сочная закуска на зиму томаты с виноградом, выглядит красиво. Помидоры готовим без стерилизации с добавлением уксуса. Ингредиенты на 1,5 литровую банку: помидоры, виноград белый и красный, базилик 1 веточка, чеснок 2 зубчика, лук репчатый 1 шт., гвоздика 2 шт., соль 1 ст. л. без горки, сахар 1,5 ст. л., уксус 9% 1 ст. […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Помидоры половинками на зиму | Fresh-Recipes

Лучше всего подходят сорт томатов Сливки, не перезревшие плоды. Простой рецепт вкусных томатов половинками на зиму. Ингредиенты на 3-х литровую банку: помидоры 1,5 кг, укроп, петрушка, лавровый лист, чеснок, перец горошком, лук, растительное масло 2 ст. л, уксус 9% 4-6 ст. л. Рассол на 3-х л банку: сахар 6 ст. л, соль 2 ст. л, […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Маринованные помидоры «Под снегом» с чесноком

Вкусные маринованные помидоры с приятным чесночным вкусом. Простой рецепт приготовления томатов с чесноком на зиму. Рассол из банки очень вкусный, так что ничего не остается – ни помидор, ни рассола. Ингредиенты на 1,5 литровую банку: помидоры, тертый на средней терке чеснок 1 ч. л. Маринад на 1,5 л воды: сахар 100 г, соль 1 ст. […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Томатный сок на зиму | Fresh-Recipes

Вкусный и полезный сок из томатов на зиму. Очень простой рецепт приготовления ароматного томатного сока. Натуральный сок домашнего приготовления. Из 1,5 кг томатов выйдет 1 литр сока при прокручивании через мясорубку с насадкой для сока. Ингредиенты: помидоры, соль (на 5 л сока) 2 ст. л или по вкусу, молотый черный перец (на 5 литров сока) […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Помидоры с луком и лимонной кислотой

Помидоры, приготовленные по рецепту, обладают уникальным вкусом. Сочные и вкусные помидоры, отличная закуска зимой. Ингредиенты на 3-х литровую банку: репчатый лук 1-2 шт, томаты 1,5-1,7 кг, лавровый лист 2 шт, перец черный горошком 7 шт. Маринад на 3-х литровую банку: вода 1,5 л, сахар 4,5 ст. л, соль 1,5 ст. л, лимонная кислота 1,5 ч. […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Помидоры в загадочном маринаде | Fresh-Recipes

Необычный и загадочный маринад, можно пить как приятный напиток. Быстрый рецепт приготовления томатов на зиму. Чтобы на томатах не лопалась кожица, в месте основания томата проколите зубочисткой. Ингредиенты на 3-х литровую банку: укроп 1 соцветие, томаты 1,5-1,7 кг, лавровый лист 2 шт, перец черный горошком 10 шт, гвоздика 5 шт, чеснок 1-2 головки. Маринад на […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Консервированные помидоры с болгарским перцем

Маринованные помидоры – лучшая закуска к варенной или жареной картошечки. Зимой такие вкусные помидоры удивят ваших друзей и знакомых. Ингредиенты на 3-х литровую банку: томаты 1,5-1,7 кг, болгарский перец 1 шт, репчатый лук 2 шт, петрушка 5-6 веточек, сахар 100 г, соль 50 г, уксус 9% 50 мл, перец горошком 5-6 шт. Рецепт приготовления маринованных […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Помидоры с огурцами на зиму

Огурцы с помидорами хорошо сочетаются вместе. Сочные томаты и хрустящие огурчики понравятся вам. Ингредиенты на 3-х литровую банку: томаты, огурцы, вода 1,5 л, сахар 4 ст. л, соль 2 ст. л., уксус 9% 25 мл, листья хрена 1 шт, зонтики укропа 1 шт, лавровый лист 2 шт, перец горошком 3 шт, чеснок 3 зубчика. Рецепт […]

Консервирование Пошаговый рецепт с фото

Маринованные кабачки | Fresh-Recipes

Лёгкая остро-сладкая закуска. Подолгу хранится в холодильнике и отлично уходит на пикниках. Ингредиенты: 2 средних кабачка; 1 чайная ложка соли; 2 зубчика чеснока; 1 пучок укропа; ½ чайной ложки чёрного молотого перца; ½ чайной ложки красного перца хлопьями; 2 столовые ложки 9-процентного уксуса; 6 столовых ложек оливкового масла; 2 столовые ложки мёда. Приготовление: Молодые кабачки […]