image_pdfСохранить как PDFimage_printРаспечатать рецепт

диетические голубцыСегодня мы приготовим диетические ленивые голубцы в духовке, в томатно-сметанном соусе, без риса. Для рецепта используем куриное филе, чтобы результат был менее калорийным. Готовые голубцы получаются очень нежными и сочными, они буквально тают во рту.

Чтобы вкус блюда был более насыщенным и ярким, можно добавить в фарш любимые специи – паприка, перец, чеснок и т.д.

Подавать к столу готовые голубцы можно самостоятельно, можно добавить разные гарниры – пюре, рис, каша, спагетти и т.д. Обязательно возьмите рецепт на заметку, думаю, вам понравится результат.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 180 г;
  • капуста молодая – 150 г;
  • морковь – 50 г;
  • лук репчатый – 50 г;
  • томатная паста – 1-2 ст.л.;
  • сметана – 2 ст.л.;
  • куриные яйца – 1 шт.;
  • вода – 1 стакан;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль, перец – по вкусу;
  • паприка – 1 ч.л.

Как приготовить диетические ленивые голубцы

Подготовить все продукты по списку. Капусту нарезать произвольно, после переложить капусту в чашу кухонного блендера.

капуста

Измельчить капусту на высоких оборотах, до мелкого состояния.

измельчить

Филе курицы ополоснуть, просушить. Нарезать филе произвольно, после превратить в фарш, при помощи блендера либо мясорубки.

курица

Переложить фарш в миску с капустой.

готовим

Морковь и лук очистить, сполоснуть, просушить. Нарезать лук довольно мелко, морковь натереть на мелкой терке. Добавить овощи в миску.

лук и морковка

Вбить в миску с ингредиентами одно крупное куриное яйцо.

яйца

Добавить соль, перец, сладкую молотую паприку, измельченный на прессе чеснок.

специи

Тщательно вымешать фарш и сформировать небольшие шарики. Переложить заготовки в форму для духовки.

ленивые голубцы

Томатную пасту соединить со сметаной и водой – перемешать все.

соус

Залить голубцы соусом, добавить специи по вкусу, запекать при 180 градусах 35 минут. Готовые голубцы подавать к столу.

залить

Приятного вам аппетита!

вкусное блюдо

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

image_pdfСохранить как PDFimage_printРаспечатать рецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *