Фаршированная картошка

Пока будем готовить начинку чистим картошку.
После ставим ее варить целиком, но немного не довариваем.
Готовим начинку:
Обжариваем мелко нарезанные шампиньоны с луком.
Добавляем куриную грудку
Солим и перчим
Немного обжарив шампиньоны с мясом, добавляем крахмал со сметаной, предварительно перемешав.
Продолжаем обжаривать и добавляем чеснок.
Наша начинка готова.
Берем нашу не доваренную картошку
Разрезаем по полам картошку и с помощью столовой ложки делаем углубление (дательно смотрите видео)
Выкладываем на протвень и в лодочки из картошки добавляем начинку.
Посыпаем тертым сыром.
Отправляем в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *