Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гуакамоле с манго. Авокадо и манго должны быть спелыми и мягкими, от этого зависит успех всего блюда! Вместо петрушки можно использовать кинзу, если любите.



Основной ингредиент:
Фрукты / Авокадо / Манго
Блюдо:
Соусы / Дипы
География кухни:
Мексиканская
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Гуакамоле с манго - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Гуакамоле с манго - фото шаг 2

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Разомните мякоть вилкой, сбрызните лимонным соком, перемешайте.

Гуакамоле с манго - фото шаг 3

Срежьте у манго мякоть, удалите кожуру. Лук почистите, разрежьте. Петрушку помойте, порубите ножом.

Гуакамоле с манго - фото шаг 4

Измельчите в комбайне или блендере манго с петрушкой, луком и перцем. По текстуре лучше оставить небольшие кусочки, а не измельчать до гладкого пюре.

Гуакамоле с манго - фото шаг 5

Смешайте получившееся пюре с авокадо. Посолите и поперчите по вкусу.

Гуакамоле с манго - фото шаг 6

Гуакамоле с манго готово, приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *