Ингредиенты:

600 г 20 мл
1 шт. 1 ст. л.
по вкусу по вкусу
1 ч. л. 200 г
2 зуб.    

Описание рецепта — Гуляш из свинины с лапшой:

Гуляш — пожалуй самое простое блюдо, которое можно приготовить из говядины, свинины, баранины или индейки. Оно не требует много времени и усилий. Но несмотря на свою простоту, навсегда останется дежурным в нашем каждодневном меню. При этом прекрасно подойдет и на праздник. Мягкие, сочные кусочки свинины с лапшой в замечательной подливе… Ну что может быть вкуснее.

Гуляш из свинины с лапшой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 16,98 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

191

килокалория

Шаг 1:

Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 1

Для приготовления гуляша из свинины с лапшой понадобятся следующие ингредиенты: мякоть свинины(у меня окорок), лапша длинная, лук репчатый, чеснок, томатная паста, масло подсолнечное рафинированное, соль, сахар и черный молотый перец.

Шаг 2:

Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 2

Свинину помыть и нарезать небольшими кусочками приблизительно 4х4 сантиметра.

Шаг 3:

Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 3

Выложить кусочки свинины на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 4:

Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 4

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать.

Шаг 5:

Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 5

Нарезанный лук добавить в сковороду к мясу.

Шаг 6:

Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 6

Обжарить лук с мясом на сковороде 10-15 минут.

Шаг 7:

Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 7
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.

Свинину с луком переложить в кастрюлю с толстым дном. Добавить соль, сахар, перец и томатную пасту. Можно положить любые сухие приправы по вкусу.

Шаг 8:

Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 8

В кастрюлю со свининой налить воду так, чтобы она покрывала мясо. Накрыть кастрюлю крышкой. Тушить мясо на небольшом огне до мягкости 40-50 минут.

Шаг 9:

Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 9

Сварить лапшу. Для этого вскипятить воду в кастрюле, слегка посолить и положить в нее лапшу. Варить 10-12 минут до готовности. После этого воду слить.

Шаг 10:

Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 10

В готовый гуляш добавить отваренную лапшу.

Шаг 11:

Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 11

Перемешать гуляш с лапшой.

Шаг 12:

Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 12

По желанию добавить в блюдо измельченный чеснок и опять перемешать.

Шаг 13:

Гуляш из свинины с лапшой - Шаг 13

Гуляш из свинины с лапшой готов. Вкуснейшее мясо с лапшой в кисло-сладком соусе. Подать с соленьями и овощами. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *