image_pdfСохранить как PDFimage_printРаспечатать рецепт

 

Очистить и нарезать лук.

Отправить лук на раскалённую сковороду, смазанную растительным маслом.

Очистить и нарезать морковь.

Или натереть на тёрке.

И отправить морковь к луку.

Нарезать грибы и отправить в ту же сковороду.

Посолить, перемешать и тушить до испарения большей части жидкости.

В подсоленной воде отварить гречку.

К готовой гречке добавить овощи и перемешать.

Нарезать вкрутую сваренное яйцо.

Для веганов яйцо замените на тофу.

Порезать тофу на кубики и обжарить до золотистой корочки.

Выложить на тарелки гречку с овощами, посыпать нарезанным яйцом или тофу.

А так же зелёным луком.

По желанию сбрызнуть растительным маслом.

Приятного аппетита!

image_pdfСохранить как PDFimage_printРаспечатать рецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *