image_pdfСохранить как PDFimage_printРаспечатать рецепт
Корейка запеченная в фольге

Первым делом разогреваем сковороду.
Корейку смазываем с одной стороны растительным маслом, выкладываем этой стороной на сковороду 2 минуты.
Сверху опять смазываем растительным масло, переворачиваем и обжариваем ещё 2 минуты.
Снимаем мясо на фольгу, посыпаем солью, паприкой, чёрным перцем.
Переворачиваем.
Со второй стороной поступаем так же.
Сверху кладём раздавленный зубчик чеснока и кусочек сливочного масла.
Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут.
Затем извлекаем мясо из духовки, даём ему отдохнуть 10 минут, разворачиваем фольгу, выкладываем корейку на тарелку, сверху поливаем образовавшимся соком.
Мясо получается сочным, нежным и невероятно вкусным.

image_pdfСохранить как PDFimage_printРаспечатать рецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *