Описание приготовления:

Котлеты приготовим из индейки, добавим кефир, немного батона, лук и специи. В целом рецепт котлет простой и доступный каждому. Подавать к столу готовые котлеты можно с овощным салатом, разносолами. Котлеты хорошо подойдут к кашам и блюдам из картофеля.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Молочные продукты / Кефир / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты

Котлеты на кефире с фаршем - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Котлеты на кефире с фаршем - фото шаг 2

Ломтики батона поломайте и переложите в глубокую миску, залейте кефиром. Оставьте батон на пару минут.

Котлеты на кефире с фаршем - фото шаг 3

Филе индейки ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками. Измельчите филе в блендере.

Котлеты на кефире с фаршем - фото шаг 4

Очистите лук и мелко нарежьте, добавьте к фаршу.

Котлеты на кефире с фаршем - фото шаг 5

Добавьте куриное яйцо.

Котлеты на кефире с фаршем - фото шаг 6

Переложите сюда же батон и кефир. Соль и перец добавьте по вкусу.

Котлеты на кефире с фаршем - фото шаг 7

Измельчите еще один раз все ингредиенты.

Котлеты на кефире с фаршем - фото шаг 8

В сковороде прогрейте масло, выложите столовой ложкой фарш и жарьте котлеты с обеих сторон по 4-5 минут на небольшом огне.

Котлеты на кефире с фаршем - фото шаг 9

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *