НОВЫЙ САЛАТ
НОВЫЙ САЛАТ «ТИФФАНИ» НА НОВЫЙ ГОД

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 30 МИНУТ

Новый салат «Тиффани» на Новый Год. Очень может быть, что ежегодно повторяющиеся на новогоднем столе салаты Вас уже и не очень-то радуют. Хотите разнообразить стол чем-то свежим? Тогда предлагаю Вашему вниманию новый салат на Новый год!

Самый главный плюс у этого рецепта, на мой взгляд — это шикарный внешний вид блюда. Из простых и доступных ингредиентов всего за полчаса у Вас получится великолепное украшение для праздничного стола. Итак, приступим:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 350 гр. куриное филе
  • 300 гр. темного винограда
  • 200 гр. твердого сыра. Отлично подойдет домашний твердый сыр.
  • 150 гр. миндаля. Миндаль можно заменить грецкими орехами или кешью
  • 5 шт. куриных яиц
  • майонез
  • приправа карри
  • пучок зелени
  • растительное масло
  • соль
  • молотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Промойте куриное филе.
  • Посолите, поперчите, обваляйте в карри, и обжарьте на растительном масле сковороде до готовности.
  • Осудите филе и нарежьте мелкими кубиками.
  • Сварите яйца вкрутую. Охладите их перед очисткой, чтобы легче было избавиться от скорлупы.
  • Натрите твердый сыр и отваренные яйца на средней терке.
  • Обжарьте на сковороде миндаль
  • Измельчите его в ступке или кофемолкой.
  • Вымойте винограда и разрежьте ягоды пополам.
  • Удалите косточки из ягод, если они есть.
  • Обрисуйте контур виноградной грозди на блюде для салата
  • Выложите на блюдо слоями нарезанное филе, сыр, яйца, тертые орехи.
  • Промажьте все слои майонезом.
  • Выложите верх салата половинками виноградных ягод.
  • Присыпьте сверху орехами.
  • Выложите из петрушки имитацию виноградных листьев в верхней части грозди

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понравился этот рецепт? Возможно, что тогда понравится и вот такой: КУРИНЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ОМЛЕТОМ, или вот этот: САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, СЫРОМ, КУРИНЫМ ФИЛЕ И ШАМПИНЬОНАМИ.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *