Аппетитное печенье с джемом это одна из вариаций известного оренбургского печенья (уж простите мне мою кулинарную неграмотность – не знаю, связано ли название печенья с Оренбургом непосредственно). Главное, что я знаю – оно очень вкусное, а готовиться достаточно просто и быстро. Кроме того, это печенье с джемом точно придётся по вкусу всем сластёнам. Советую попробовать!

Ингредиенты:

  • 200 г маргарина

  • 150 г сметаны

  • 0,5 ст. сахара

  • 1 ч.л. сухих дрожжей

  • ½ п. ванильного сахара

  • 3 ст. муки

  • 0,5 л густого джема или однородного варенья (у меня было абрикосовое)

  • Сахарная пудра для посыпки

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Размягченный маргарин хорошенько размять вилкой.
    приготовление - шаг 1
  2. Добавляем сметану, сахар и ванильный сахарок.
    приготовление - шаг 2
  3. Всыпаем дрожжи.
    приготовление - шаг 3
  4. По чуть-чуть всыпаем муку.
    приготовление - шаг 4
  5. Замешиваем некрутое тесто.
    приготовление - шаг 5
  6. Раскатываем тесто.
    приготовление - шаг 6
  7. Смазываем джемом.
    приготовление - шаг 7
  8. Начинаем аккуратно скручивать.
    приготовление - шаг 8
  9. Следите, чтоб с двух сторон тесто лежало одинаково.
    приготовление - шаг 9
  10. Тонким острым ножом режем будущее печенье шириной 1,5-2 см.
    приготовление - шаг 10
  11. У нас получаться аккуратные рулетики.
    приготовление - шаг 11
  12. Смазываем противень подсолнечным маслом, или застилаем бумагой для выпечки.
    Кладём наше печенье с джемом на противень и отправляем в духовку при 180 С на 20-30 минут.
    приготовление - шаг 12
  13. Готовое печенье сразу же посыпаем сахарной пудрой, пока оно еще горячее.
    приготовление - шаг 13
  14. Печенье с джемом можно подавать к столу!
    приготовление - шаг 14

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *