С начала обжариваем мясо и добавляем лук и морковь.

Морковь режем соломкой.

Солим и перчим и добавляем специи для плова.

Предварительно промытый и замоченный рис добавляем к мясу.

Заливаем водой.

Воды должно быть 4 см. над рисом.

Кладем 6 зубочков чеснока.

Во время варки крышку не открываем. а постоянно слушаем.

Если перестало кипеть, то значит готово!

После приготовления даем плову настоятся 15 минут.

А потом открываем крышку.

Чеснок убираем, а плов хорошенько перемешиваем.

Подаем горячим.

Очень вкусно с разными соленьями.

По этому рецепту плов можно готовить не только в мультиварке, но и в обычной кастрюле.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *