Печенку зачищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Даем остыть и нарезаем маленькими кусочками.

Лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистости.

В отдельной емкости соединяем печенку, лук, морковь по-корейски и мелко измельченный укроп.

Перемешиваем и добавляем майонез, еще раз перемешиваем и даем настояться 1-1,5 часа в холодильнике.

Подаем порционно, выкладывая в кулинарное кольцо и украшая сыром.

Активное время приготовления 40 минут. Выход – 4 порции! Всем приятного!

Сегодня готовлю салат «Торнадо» с корейской морковью. Несмотря на минимальный набор ингредиентов салат получается с насыщенным, ярким и пикантным вкусом. Необычное сочетание, но очень вкусно! Рекомендую вам приготовить и попробовать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *