Готовим тесто на печенье, для этого соединяем мягкое сливочное масло с сахаром и яйцом, взбиваем венчиком до однородности.

В полученную массу просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Оно должно быть гладким мягким и не прилипать к рукам.

Тесто убираем на пол часа в холодильник, а в это время обжарим орехи и измельчить любым удобным для вас способом.

В этот рецепт подойдут любые орехи.

Главное, чтобы они были обжарены.

Я взяла грецкие.

Тесто выкладываем на присыпанный мукой стол и раскатываем толщиной примерно пол.

С помощью формы вырезаем из теста сердечки.

Выкладываем печенье на жаропрочный лист, покрытый пергаментной бумагой и убираем в хорошо разогретую духовку до 200 градусов на 7-10 минут.

Готовность проверяйте зубочисткой.

Из данного количества теста у меня вышло 2 захода и получилась целая тарелка потрясающе вкусного печенья.

Как только все печенья будут готовы и хорошо остынут, промазываем их вареной сгущенкой, начинку не жалеем.

Так же сгущенкой, промазываем края печенья и окунаем в ореховую массу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *