image_pdfСохранить как PDFimage_printРаспечатать рецепт
Другие рецепты сайта смотреть
Соус майонез по-домашнему

Интересный соус для заправки
салатов, украшения блюд соусом из кулинарного шприца.

  • Соус майонез по-домашнему

    Как же нам приготовить соус майонез по-домашнему? Начнем с яиц. Одно куриное яйцо отвариваем вкрутую. Забрасываем в емкость для взбивания соуса один вареный желток и два сырых желтка.

  • Соус майонез по-домашнему

    Взбиваем наши желтки до однородности.

  • Соус майонез по-домашнему

    Теперь бросаем в желтки острую горчицу и снова взбиваем.

  • Соус майонез по-домашнему

    Из лимона выдавливаем свежий сок прямо в соус. Туда же добавляем немного соли.

  • Соус майонез по-домашнему

    Опять нежно взбиваем наш будущий соус.

  • Соус майонез по-домашнему

    Затем постепенно маленькими порциями вливаем оливковое масло, не прекращая процесса взбивания.

  • Соус майонез по-домашнему

    Вот такой у нас красивый соус получился. Что мешает и Вам его приготовить? В любом случае, приятного аппетита!

( Пока оценок нет )

image_pdfСохранить как PDFimage_printРаспечатать рецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *