Описание приготовления:

Приготовить капусту с ребрышками очень просто, а в мультиварке это сделать еще проще! Вам нужно просто подготовить все ингредиенты и отправить их в мультиварку, не забывать помешивать. На выходе — получится вкуснятина!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо:
Горячие блюда

Тушеная капуста с ребрышками в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Тушеная капуста с ребрышками в мультиварке - фото шаг 2

Свиные ребра порежьте на порционные кусочки. Просто разрежьте между косточками.

Тушеная капуста с ребрышками в мультиварке - фото шаг 3

Лук нарежьте полукольцами.

Тушеная капуста с ребрышками в мультиварке - фото шаг 4

В чашу мультиварки налейте растительного масла, выложите разрезанный пополам зубчик чеснока (или несколько), включите режим «Жарка» на 30 минут и прогрейте минутку, чтобы чеснок отдал свой аромат маслу. Затем удалите чеснок, свою роль он выполнил.

Тушеная капуста с ребрышками в мультиварке - фото шаг 5

В разогретое масло выложите ребра, обжарьте их, чтобы со всех сторон мясо стало белым и чуть подзолотилось.

Тушеная капуста с ребрышками в мультиварке - фото шаг 6

Затем добавьте к мясу лук, перемешайте и жарьте 6-8 минут.

Тушеная капуста с ребрышками в мультиварке - фото шаг 7

Мелко нарежьте капусту. Можно использовать терку для шинковки.

Тушеная капуста с ребрышками в мультиварке - фото шаг 8

Отправьте капусту в мультиварку, включите режим «Тушение» на 30 минут. Закройте крышку и тушите капусту в течение 15 минут. Время от времени помешивайте, чтобы капуста не пригорела. В мультварке она хорошо прожаривается, становится очень мягкой и нежной.

Тушеная капуста с ребрышками в мультиварке - фото шаг 9

Влейте томатный сок (можно использовать томатную пасту, разведенную в воде или в бульоне), добавьте соль, перец, паприку. У меня сок достаточно кислый, поэтому я добавляю 1 столовую ложку без горки сахара, но это дело вкуса. Перемешайте капусту и готовьте до испарения жидкости и конца работы программы.

Тушеная капуста с ребрышками в мультиварке - фото шаг 10

Капуста с ребрышками в мультиварке готова.

Тушеная капуста с ребрышками в мультиварке - фото шаг 11

Посмотрите, какой аппетитной получилась эта капуста. С картофельным пюре — просто объедение! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *