image_pdfСохранить как PDFimage_printРаспечатать рецепт

 

Когда хочется чего нибудь вкусного, часто вспоминаю этот рецепт из куриной печени!

Готовится просто и получается невероятно вкусно! Можете проверить сами!

Куриную печень необходимо хорошо промыть, вырезать прожилки и обсышить (кухонными полотенцами).

Лук обжариваем в растительном масле до золотистости (хватит пары ложек масла).

В это же время печень жарим до готовности (1 ст.лож растительного масла). Яйца варим в крутую.

Все подготовленные продукты пропускаем через мясорубку (хотя можно и мелко порезать), прямо со сковороды.

Добавляем соль, перец, две ложки растительного масла и хорошо перемешиваем.

Даем печени остыть на столе, а потом на пару часиков (под пленкой) убираем в холодильник.

Еврейская икра готова! За счет лука и яиц текстура более мягкая, нежная.

И любимый, насыщенный вкус куриной печенки.

Отлично подходит для завтраков или перекусов.

Пару дней хорошо хранится в холодильнике, на больше не хватает!

image_pdfСохранить как PDFimage_printРаспечатать рецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *